PASTA CON QUESO FRESCO Y AGUACATE.

¿Has probado el Queso Fresco de Murcia Tío Rest con Denominación de Origen? Hoy te mostramos una receta muy sencilla que te va a encantar.

 

INGREDIENTES:

• Pasta de Espaguetti
• Aguacates
• 1 taza de hojas de cilantro
• 1 o 2 jalapeño.
• 1 diente de ajo
• zumo de limón
• Sal
• Queso de Murcia Fresco.

 

Os cuento un poco más:

Cocina la pasta al gusto o según las instrucciones del envase. Cuela y deja enfriar un poco. En la licuadora junta el resto de los ingredientes, excepto el Queso. Procesa hasta obtener una crema y ajusta al gusto. Después en un bol desmenuza el Queso Fresco al gusto.

Por último reparte la pasta en plato y vierte la salsa encima. Revolver hasta mezclar bien. Sirve el queso fresco desmenuzado por encima. Una sencilla y deliciosa receta Tío Rest.

 

Tío Rest, Pasión por el Queso.