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ENSALADA DE TOMATE Y QUESO FRESCO TÍO REST.

¿Has probado el Queso Fresco de Murcia Tío Rest? Hoy te mostramos una receta muy sencilla que te va a encantar. Algunas veces nos complicamos mucho en la cocina y no nos damos cuenta que con poco podemos realizar recetas buenísimas.

 

INGREDIENTES:

– 1 cucharada de aceitunas negras sin hueso

-1 pellizco de Avecrem

-1 cucharada de almendras o nueces-

-1 cucharada de vinagre de Módena

-Una pizca de pimienta

-Queso Fresco de Murcia Tío Rest

-4 tomates

-Aceite de oliva

– Hojas de berros

 

Os cuento un poco más:

 

Primero lavamos los tomates y preparamos todos los ingredientes. A continuación trocea en tacos o a tu gusto el Queso Fresco Tío Rest.  Prepara la vinagreta. En un frasco con tapa, echa el vinagre, el aceite, la pimienta, una cucharada de agua y una pizca de Avecrem. Cierra, agita y deja reposar en la nevera.

 

Por último, sirve el tomate y el queso alternando las capas. Añade los berros limpios. Incorpora las almendras, las aceitunas y aliña con la vinagreta reservada en el frigorífico.

 

Una sencilla y riquísima #RecetaTíoRest

 

Tío Rest, Pasión por el Queso.